Creme de milho saboroso – Receitas G1

Creme de milho saboroso

Ingredientes:

• 4 espigas de milho ou 2 latas de milho verde
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 cebola média, picada
• 2 dentes de alho, picados
• 500ml de caldo de galinha ou vegetais
• 1 xícara de creme de leite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha fresca picada para decorar (opcional)

Instruções:

1. Preparação do Milho:
   • Se estiver usando espigas de milho, retire os grãos das espigas com uma faca. Se estiver usando milho em lata, escorra e reserve.
2. Refogando os Ingredientes:
   • Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio.
   • Adicione a cebola picada e o alho picado à panela e refogue até que fiquem macios e levemente dourados.
3. Adição do Milho e Caldo:
   • Adicione os grãos de milho à panela e refogue por alguns minutos para liberar os sabores.
   • Despeje o caldo de galinha ou vegetais na panela e deixe ferver. Reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 10-15 minutos, até que o milho esteja macio.
4. Batendo o Creme:
   • Retire a panela do fogo e use um liquidificador ou mixer de mão para triturar o conteúdo até obter um creme liso e homogêneo.
5. Finalização:
   • Devolva o creme à panela em fogo baixo e adicione o creme de leite.
   • Mexa bem para incorporar e aquecer o creme, sem deixar ferver.
   • Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
6. Servindo o Creme de Milho:
   • Sirva o creme de milho quente, decorado com salsinha fresca picada, se desejar.
   • Este creme é uma excelente entrada ou acompanhamento para refeições principais.

Resumo:

O creme de milho é uma opção reconfortante e deliciosa, perfeita para os dias mais frios ou simplesmente para quem deseja desfrutar de uma refeição reconfortante. Nesta receita, vamos aprender a preparar um creme de milho saboroso, cremoso e cheio de sabor, que é fácil de fazer e irá encantar todos os paladares. Com ingredientes simples e um processo de preparo descomplicado, este prato é uma escolha perfeita para uma entrada ou um acompanhamento que certamente deixará todos com água na boca.

Conclusão: Este creme de milho saboroso é uma opção reconfortante e deliciosa que certamente agradará a todos. Com sua textura cremosa e sabor suave de milho, é a escolha perfeita para uma refeição reconfortante em dias frios ou como acompanhamento para qualquer prato principal. Prepare esta receita em sua própria cozinha e desfrute de um creme de milho que irá aquecer o coração e satisfazer o paladar. Bom apetite!