A lasanha é um prato clássico da culinária italiana que conquistou o coração de muitas culturas ao redor do mundo. Esta versão com carne moída é uma opção reconfortante e saborosa para desfrutar em momentos especiais. Vamos explorar como criar uma lasanha de carne moída irresistível:

Ingredientes:

500g de carne moída
1 cebola média, picada
2 dentes de alho, picados
1 lata de molho de tomate
2 xícaras de molho béchamel
250g de massa para lasanha (pré-cozida, se necessário)
200g de queijo muçarela, ralado
100g de queijo parmesão, ralado
Azeite de oliva, sal e pimenta a gosto
Folhas de manjericão fresco para decorar

Modo de Preparo:

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja totalmente dourada.
Tempere com sal e pimenta a gosto e acrescente o molho de tomate. Cozinhe por 10-15 minutos em fogo baixo.
Em uma forma refratária, monte camadas alternadas de molho de carne, massa para lasanha, molho béchamel e queijo muçarela.
Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com uma camada de queijo parmesão por cima.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos, ou até que a lasanha esteja dourada e borbulhante.
Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Dicas Extras:

Adicione folhas de manjericão fresco entre as camadas para um toque de frescor.
Experimente incorporar vegetais como espinafre ou abobrinha para uma versão mais saudável.

A lasanha de carne moída é uma opção versátil que agrada a todos os paladares. Seja para reuniões familiares ou jantares aconchegantes, essa receita clássica certamente será um sucesso à mesa. Bom apetite!