Se você busca elevar o nível da sua lasanha, o Molho Branco é o toque de cremosidade e sabor que fará toda a diferença. Esta receita simples e deliciosa vai deixar sua lasanha ainda mais especial. Confira os ingredientes e o passo a passo:

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite
• Noz-moscada a gosto
• Sal e pimenta a gosto
• 1 xícara de queijo parmesão ralado (opcional)

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
2. Adicione a farinha de trigo à manteiga derretida, mexendo continuamente para evitar grumos. Cozinhe por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
3. Aos poucos, despeje o leite na mistura, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos. Continue mexendo até que o molho comece a engrossar.
4. Tempere o molho branco com noz-moscada, sal e pimenta a gosto. Continue cozinhando em fogo baixo até atingir a consistência desejada.
5. Se desejar, adicione o queijo parmesão ralado ao molho e mexa até que o queijo esteja completamente derretido.
6. Prove e ajuste os temperos conforme necessário.
7. Retire o molho branco do fogo e reserve para usar em sua lasanha.

Dicas Extras:

• Para um toque extra de sabor, experimente adicionar alho picado ou cebola ao refogar a manteiga.
• Se o molho ficar muito grosso, você pode ajustar a consistência adicionando um pouco mais de leite.

Este Molho Branco cremoso e irresistível é a escolha perfeita para camadas de lasanha que derretem na boca. Aproveite o processo de montagem da sua lasanha para incorporar este molho e elevar sua experiência gastronômica. Bom apetite!