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Ingredientes para a Massa:
- 1 xícara de purê de abóbora
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
Ingredientes para o Recheio:
- Molho de tomate
- Queijo muçarela, ralado
- Tomate cereja, cortado ao meio
- Manjericão fresco
- Azeitonas pretas, fatiadas
- Orégano a gosto
Modo de Preparo:
- Prepare a Massa: Em uma tigela grande, misture o purê de abóbora, a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal, o açúcar e o azeite de oliva. Amasse até obter uma massa homogênea.
- Abra a Massa: Em uma superfície enfarinhada, abra a massa em pequenos círculos, formando as mini pizzas.
- Monte as Mini Pizzas: Coloque as mini pizzas em uma assadeira e espalhe uma fina camada de molho de tomate sobre cada uma. Adicione o queijo muçarela, os tomates cereja, as azeitonas e o manjericão.
- Asse: Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.
- Finalize: Retire do forno, polvilhe orégano a gosto e sirva imediatamente.
Emotions: 🍕🎃 Uma combinação deliciosa de sabores outonais em cada mordida. Estas mini pizzas com massa de abóbora são uma opção irresistível para compartilhar!
