As festas de final de ano sempre pedem por receitas especiais que tragam conforto e sabor à mesa. A rabanada de panetone é uma variação irresistível dessa tradição, combinando a textura macia do panetone com o toque clássico e aconchegante das rabanadas. Surpreenda seus convidados com esta receita deliciosa e fácil de preparar!
Ingredientes:
- 1 panetone de frutas ou chocolate (500g)
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela misturados para polvilhar
Modo de Preparo:
- Corte o panetone em fatias com aproximadamente 2 cm de espessura. Se preferir, retire a casca, mas ela pode ser mantida para dar mais sabor.
- Em uma tigela, misture os ovos, o leite, o açúcar e a canela em pó. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Mergulhe cada fatia de panetone na mistura, garantindo que ambos os lados fiquem bem embebidos.
- Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio. Frite as fatias de panetone até que fiquem douradas dos dois lados. Escorra em papel toalha para remover o excesso de óleo.
- Misture açúcar e canela em um prato raso. Passe cada rabanada frita na mistura de açúcar e canela, cobrindo ambos os lados.
- Disponha as rabanadas em um prato de servir e, se desejar, decore com açúcar de confeiteiro.
- Sirva as rabanadas de panetone ainda quentes, aproveitando todo o sabor e a maciez dessa deliciosa variação natalina.
Dicas Extras:
- Experimente regar as rabanadas com mel ou calda de chocolate antes de servir para um toque ainda mais especial.
- Acompanhe com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa indulgente.
- Essa receita pode ser preparada com antecedência e aquecida no forno antes de servir.
Com essa rabanada de panetone, você trará uma explosão de sabores natalinos à sua mesa, conquistando o paladar de todos. Aproveite essa deliciosa variação e tenha um Natal ainda mais saboroso!
