Aprenda a fazer um delicioso Bolo de Chocolate! Rápido, fácil e incrivelmente fofinho. Descubra a receita perfeita para qualquer hora e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de açúcar
- ⅓ xícara (chá) de chocolate em pó 50% ou 70%
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 ovo
- ½ xícara (chá) de leite
- ¼ xícara (chá) de óleo vegetal
- ½ colher (chá) de essência de baunilha
- ½ xícara (chá) de água quente
Modo de Preparo:
- Preaqueça a Airfryer: Ligue sua Airfryer a 160°C por alguns minutos enquanto prepara a massa.
- Misture os secos: Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó, o fermento e o bicarbonato de sódio. Misture bem todos os ingredientes secos.
- Adicione os líquidos: Em outra tigela, bata ligeiramente o ovo com um garfo. Adicione o leite, o óleo e a essência de baunilha. Misture até incorporar todos os líquidos.
- Combine as misturas: Despeje os ingredientes líquidos sobre os secos e misture delicadamente com um fouet ou espátula até obter uma massa homogênea e sem grumos.
- Adicione a água quente: Com a massa já homogênea, adicione a água quente e misture suavemente. A massa ficará um pouco mais líquida, o que garante a maciez do bolo.
- Prepare a forma: Unte e enfarinhe uma forma pequena que caiba na sua Airfryer. Você pode usar formas de silicone, alumínio ou papel próprias para Airfryer. Uma forma de aro 15cm a 18cm geralmente funciona bem.
- Despeje a massa: Despeje a massa do bolo na forma untada.
- Asse na Airfryer: Coloque a forma dentro da cesta da Airfryer preaquecida e asse a 160°C por cerca de 20 a 30 minutos. O tempo pode variar dependendo da potência da sua Airfryer e do tamanho da forma.
- Verifique o ponto: Para verificar se o bolo está pronto, espete um palito no centro. Se sair limpo, o bolo está assado.
- Resfrie e desenforme: Retire a forma da Airfryer e deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar.
- Sirva e aproveite: Sirva seu delicioso bolo de chocolate feito na Airfryer. Você pode polvilhar açúcar de confeiteiro, chocolate granulado ou preparar uma ganache para uma cobertura ainda mais especial.
Dicas e Variações:
- Para uma versão ainda mais indulgente, adicione gotas de chocolate na massa.
- Se preferir um bolo com um toque de café, adicione uma colher de chá de café solúvel dissolvido na água quente.
- Você pode substituir o leite por iogurte natural para uma massa mais cremosa.
- Experimente adicionar nozes picadas ou outros nuts à massa para uma textura crocante.
Conclusão:
Preparar um bolo de chocolate delicioso nunca foi tão fácil e rápido! Com essa receita na Airfryer, você terá um bolo fofinho, saboroso e pronto em poucos minutos. Ideal para aqueles momentos de desejo por um doce ou para receber visitas de última hora. A praticidade da Airfryer aliada ao sabor irresistível do chocolate fazem dessa receita uma excelente opção para o seu dia a dia. Experimente e surpreenda-se com o resultado! Além de economizar tempo e energia, você terá um bolo fresquinho e feito com carinho em casa. Agora, desfrute de cada pedaço dessa maravilha achocolatada!
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