Sabe aquela salada de macarrão linda e deliciosa, que sempre tem em restaurantes? Também chamada de Macarronese, ela é super fácil de preparar em casa.
A receita de Macarronese tem esse nome popular, juntando os seus principais ingredientes: o macarrão e a maionese. Junte a eles alguns queijo, presunto, vegetais e temperos e você terá uma maravilhosa salada fria.
Uma receitinha deliciosa, que rende muito e é perfeita para fazer e servir em ocasiões especiais, como por exemplo o almoço de domingo em família. Bora aprender como fazer a receita de salada de macarrão com maionese:
Receita de Macarronese Fácil e Rápida
Ingredientes
- Meio kg de macarrão parafuso
- 150 g de uva passas
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 150 g de presunto
- 150 g de muçarela
- 1 linguiça calabresa
- Azeitona
- Cheiro-verde
- Salsinha e cebolinha
- Maionese a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão como de costume e reserve.
- Lave as uvas passas, a azeitona, a salsinha, a cebolinha, o milho, a ervilha e deixe secar.
- Corte o presunto e a muçarela em cubinhos bem pequenos.
- A linguiça você vai cortar em pedaços pequenos para fritar.
- Depois de tudo pronto, misture todos os ingredientes no macarrão.
- Acrescente a maionese na quantidade de sua preferência, de modo que a salada fique úmida, mas sem exagero.
- Se achar necessário, acrescente sal a gosto.
Muito fácil, não é mesmo? Vou deixar aqui embaixo uma outra sugestão de receitinha pra você:
Para a salada, você pode escolher outro tipo de macarrão, mas sem dúvidas o que fica melhor é o tipo parafuso.
A salada de macarrão com maionese
Chamada pelos mais íntimos e práticos de Macarronese, essa salada deliciosa chama a atenção pela aparência, deixando a mesa ainda mais bonita.
Dessa forma, ela se torna uma ótima opção de prato para preparar em ocasiões como o Natal.
Os ingredientes podem variar bastante e podem variar a gosto da cozinheira. Muitas optam por exemplo, em não usar as uvas passas. Já outras acham interessante acrescentar atum ou sardinha.
Bom, é isso. Espero que você tenha gostado de aprender a fazer essa salada linda e saborosa.
